Getting My شيف To Work

Getting My شيف To Work

Blog Article

• ضمان مدى تلبية المطعم لمعايير الصحة والجودة العالية وكتابة تقارير الصحة البيئية عند الضرورة

الحصول على دورات تدريبية متعلقة بالصحة والسلامة الغذائية وكيفية الالتزام بمعايير النظافة للحفاظ على جودة الأطعمة.

الصفحة التي تبحث عنها تم نقلها أو إزالتها أو إعادة تسميتها

احصل على أهم أخبار لوفن كل صباح في صندوق البريد الإلكتروني الخاص بك مجانًا بنقرة واحدة. إشترك

The work description for the chef, often known as a Prepare dinner, is the individual responsible for making ready all kinds of food stuff in accommodations, places to eat, banquet halls, and various comparable destinations. The job description also incorporates tasks for example planning and decorating dishes in a beautiful and appetizing fashion, tasting the food ahead of serving it to prospects or purchasers, supervising the preparing of foods, and monitoring the elements Employed in cooking to make sure compliance with foods protection and high quality expectations.

توجد معاهد خاصة للطبخ ووفقا للمنهج العالمي المعمول به شهادة طباخ على رتب ودرجات، أعلى رتبة متعلقة بالفنادق الفاخرة، من درجة نجمة إلى خمسة نجوم:

ويهدف إلى إظهار الروح الابتكارية الإبداعية التي كما يقول دليل ميشلان نفسه، "تربط تاريخ عائلة صوفي بتاريخ فن الطهو الفرنسي."

تقع العديد من المهام الرئيسية على عاتق الطباخ مثل تحضير الوصفات وإعداد الطعام واختراع شرح مفصل الأطباق الجديدة.

أضف موقعك إلى فهرس تنقيب أضف وظائف تنقيب إلى موقعك أرباب العمل

تم إلغاء تفعيل تنبيه الوظائف المماثلة بنجاح. يمكنك إدارة التنبيهات عبر الذهاب إلى الإعدادات.

وبشكل عام، وبرغم معياري التنوع والمرونة المذكورين سابقين بشأن الشكل الهيكلي للتدرج الوظيفي في المطابخ التجارية، قد تختزل العديد من الأدوار والوظائف في عدد محدد من الموظفين، حيث اندثرت العديد من هذه الأدوار الوظيفية في عمليات ومهام التشغيل الراهنة عبر العديد من منشآت تقديم الأغذية وخدمات الضيافة.

إعداد جدول الورديات ومتابعة الإجازات وتوفر العمالة المطلوبة.

اسعار ومواصفات السياراتاسعار ومواصفات الموبايلاسعار ومواصفات شاهد المزيد التابلتأسعار ومواصفات العقاراتحاسبة العقاراتحاسبة القروض

الإشراف على تطبيق لوائح الصحة والسلامة المهنية لفريق العمل داخل المطبخ.